紫薯粑粑糕
最近看到大家都在做粑粑糕,也来跟风一把,在原味的基础上,我加了紫薯,颜色超好看,而且做法也特别简单,一次成功。关于配方的改动,比如少油、少糖,应该都不会失败,只会影响口感,大家自己尝试就行
-
步骤1/13
点击查看大图
紫薯蒸熟,用擀面杖捣碎
-
步骤2/13
点击查看大图
先加一点牛奶搅拌
-
步骤3/13
点击查看大图
一次性加入鸡蛋、糖、牛奶、油
-
步骤4/13
点击查看大图
搅拌均匀,油会飘在面上,没有关系
-
步骤5/13
点击查看大图
加入糯米粉
-
步骤6/13
点击查看大图
搅拌均匀,米糊是比较浓稠的样子
-
步骤7/13
点击查看大图
加入6个纸杯中,每个差不多半杯
-
步骤8/13
点击查看大图
烤箱预热170度烤30-35分钟
-
步骤9/13
点击查看大图
烤的过程会这样四仰八叉,不用担心,出炉就会恢复
-
步骤10/13
点击查看大图
出炉放凉
-
步骤11/13
点击查看大图
不烫手时,把纸杯撕开就可以吃了
-
步骤12/13
点击查看大图
美美的紫薯粑粑糕
-
最后一步
点击查看大图
热的时候吃是表皮酥脆的,如果冷了吃,糯米就更有弹性
1、简单来说,这个粑粑糕就是把所有材料混合搅匀就可以了
2、如果不用烤箱,也可以蒸,但是口感不同
3、我试过冷藏一晚也不硬的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
紫薯粑粑糕的其他做法
紫薯粑粑糕的相关分类
紫薯粑粑糕的相关推荐
-
简单快手的原味巧果‼️
10905人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7012604人看过 -
#吃出健康,解决假胖#健康减脂餐:时蔬烤牛排
238200人看过 -
酸辣汤~抵御寒冷
2242604人看过 -
超好吃的照烧鸡腿炖土豆
3484878人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18681850人看过 -
#一周减脂不重样#酸辣爽口!无油捞汁粉丝!好吃到汤汁不剩
725184人看过 -
胡辣汤(咸汤)
68544人看过 -
金针菇肥牛
40328人看过 -
卡通曲奇饼干#2018年我学会的一道菜#
1955563人看过 -
【黑芝麻苏式月饼】
489167人看过 -
小炒三丝#父亲节,给老爸做道菜#
1347126人看过