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五花肉土豆炖粉条糊面饼一锅出

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Q.C.E

这几天想起来青岛饭店的老厨白菜了，想吃。现在很少吃猪肉了，但是这道菜必须得有五花肉，才好吃。又想吃面饼，做了几个全麦面饼，又做了一个一锅出饭菜，而且相当不错。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 100g
、
土豆 一个
、
白菜叶 少许
、
粉条 适量
、
八角 1个
、
花椒 20粒
、
姜 几片
、
蒜瓣 5个
、
干辣椒 5个
、
食用油 2勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 2勺
、
红烧酱油 2勺
烹饪步骤
小贴士

面饼提前做好的发面，可以不用发面，现和面也可以，都好吃，做的时候薄点，熟的快，要不然菜好了，面饼不到火候不熟。蒜瓣和姜片等五花肉炒金黄再放，要不然就糊了因为五花肉要炒个七八分钟。还是要看个人切的厚薄程度了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-30

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