颜值爆表的快手甜点——草莓酸奶西多士
总觉得甜点做起来过于繁琐复杂,需要太多专业烘焙器具?总在羡慕别人晒出来的精致下午茶?总是没有时间为自己做一份可口的早餐?没关系,今天就教你做一道颜值爆表、食材简单、非常省时、健康美味、并且只需要平底锅就能做出的草莓西多士。
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步骤1/12
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首先取100g新鲜草莓,洗净后去蒂并切成小块放入碗中。
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步骤2/12
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在碗中倒入50g质地浓稠的酸奶,搅拌均匀。
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步骤3/12
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取四片白吐司,将吐司四边切掉备用。
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步骤4/12
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在吐司中心放入搅拌好的草莓酸奶。
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步骤5/12
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用手指小心摁压吐司的四边。
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步骤6/12
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敲开两枚德青源A级鲜鸡蛋。
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步骤7/12
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向鸡蛋中倒入10g牛奶并搅拌均匀。
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步骤8/12
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将压好的吐司浸泡到搅拌好的蛋液中,确保每一面都均匀而充分地吸收蛋液。
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步骤9/12
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在平底锅内放入5g黄油。
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步骤10/12
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待黄油完全融化后,放入浸满蛋液的吐司,小火满煎,及时翻面。
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步骤11/12
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煎至吐司两面微黄后取出,沿对角线切开,摆盘。
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最后一步
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爆浆草莓西多士做好啦。浓稠的酸奶加上酸甜的草莓构成了满满的馅料,口感清爽;金黄的吐司搭配鲜红的内馅,经典配色让人眼前一亮;草莓独有的浓郁芳香让人一秒钟体验夏天。这道简单易学的超快手美食,你学会了吗?
煎吐司的时候一定要开小火,这样才不会糊~
酸奶请尽量选用浓稠质地的产品哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
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