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樱桃酱夹心老式大饼干的做法

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樱桃酱夹心老式大饼干

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用亚麻籽油做了大饼干，又酥又香，夹上樱桃酱，更增添了一抹清爽和酸甜，夏日必备小甜点！

食材清单加入采购清单

新良顶焙软白蛋糕粉 300克

、

亚麻籽油 80克

、

白砂糖 60克

、

鸡蛋 2个

、

小苏打 2克

、

无铝泡打粉 3克

、

冠利樱桃酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先将面粉和油混合成颗粒状，这样做出的饼干更酥脆
步骤2/9 点击查看大图
加入鸡蛋，糖，小苏打，泡打粉混合成团
步骤3/9 点击查看大图
不要过度揉搓，成团无干粉即可
步骤4/9 点击查看大图
用保鲜膜覆盖，擀成长方形大片，厚度约0.6厘米
步骤5/9 点击查看大图
用刀或者模具切块
步骤6/9 点击查看大图
排入烤盘，剩余面团继续上述操作，直到面团全部用完，摆好后表面用牙签划出纹路，刷蛋黄液，入预热好的烤箱180度18分
步骤7/9 点击查看大图
出炉晾凉，夹果酱馅
步骤8/9 点击查看大图
好吃的停不了
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太香了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-30

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