凉拌莴笋
莴笋的营养价值很高,颜色也漂亮,非常适合炎热的夏季食用 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/6
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莴笋去皮洗净
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步骤2/6
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插成细丝
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步骤3/6
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用热水煮至断生
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步骤4/6
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过一下凉水
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步骤5/6
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锅内倒入适量油,放入树椒,大蒜,花椒炸香
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最后一步
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把炸好的调料淋在莴笋丝上,加入白糖,盐,醋,芝麻拌匀即可使用
焯过水的莴笋丝一定要过一下凉水,这样颜色既好看,吃起来又很脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
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