红烧鲤鱼
浏览 22.0万 · 收藏 1236
将做法保存到手机
我的家乡有一条江,江里出产的鲤鱼,味道非常鲜美,一点没有土腥味。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鲤鱼
1条
、
食用油
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
老抽
少许
、
白糖
适量
、
老陈醋
1汤匙
、
葱
适量
、
香菜
1根
、
大蒜
2瓣
、
姜
适量
、
大料
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅内倒入适量的油,烧热后放入鱼
-
步骤2/4
点击查看大图
将鱼翻鱼放入除香菜以外,所有的调料
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入清水,没过鱼
-
最后一步
点击查看大图
煮好的鱼盛入盘中,撒入切好的香菜即可食用
小贴士
一定要用凉锅热油,鱼的表面擦拭干净后,这样煎出的鱼皮不会破
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
换个做法
红烧鲤鱼的相关分类
红烧鲤鱼的相关推荐
-
#纳福汇轻松喷出美味#红烧鲤鱼
121249人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#红烧鲤鱼
231511人看过 -
红烧鲤鱼
794405人看过 -
红烧鲤鱼
253863人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1346865人看过 -
红烧鲤鱼
721598人看过 -
香菇油菜心
6280573人看过 -
不翻面的红烧鲤鱼
562740人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6487371人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鱼,绝对好吃,烧出来一点也不腥
762479人看过 -
空气炸锅之吐司
99039人看过 -
破壁机食谱
743383人看过