酸奶戚风
酸奶戚风蛋糕胚,口感更湿润,酸甜绵软不干,更适合老人和儿童 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
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步骤1/15
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盆内倒入酸奶
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步骤2/15
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加入玉米油
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步骤3/15
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搅拌至融合
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步骤4/15
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筛入低筋面粉
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步骤5/15
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用打蛋器之字搅拌均匀
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步骤6/15
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放入蛋黄
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步骤7/15
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搅拌至如图
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步骤8/15
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蛋白加柠檬汁打发
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步骤9/15
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分两次放入砂糖
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步骤10/15
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打至硬性发泡
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步骤11/15
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分两次拌入蛋黄糊内
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步骤12/15
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搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白内,拌匀
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步骤13/15
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放入模具
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步骤14/15
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烤箱160度40分钟即可
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最后一步
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出炉倒扣晾凉,淋上酸奶,放上喜欢的水果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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