平菇炒鸡蛋
这几天有点热，不想吃的太油腻，快手的平菇炒鸡蛋，鲜香十足，比肉还好吃 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/10
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平菇洗净撕小块
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步骤2/10
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鸡蛋打入碗中
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步骤3/10
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将鸡蛋炒熟炒散后盛出备用
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步骤4/10
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锅内热油，下葱花炒香
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步骤5/10
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倒入平菇炒至变软
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步骤6/10
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加入一勺生抽
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步骤7/10
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一勺蚝油翻炒均匀
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步骤8/10
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加入鸡蛋碎继续翻炒
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步骤9/10
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加入少许咸盐翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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鲜香十足
平菇在炒至过程中会出水，可以稍微焖一会~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-31
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