#爱好组-高筋粉无油红蝴蝶结面包
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步骤1/14
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面团材料全部放进除湿机
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步骤2/14
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打至面团拉出手套膜
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步骤3/14
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放温暖处发酵至两倍大
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步骤4/14
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拿出面团轻轻排气
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步骤5/14
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均匀分出9-10个面团滚圆醒发15分钟左右
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步骤6/14
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醒发好的面团擀成圆饼,按图切出形状
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步骤7/14
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六片大块,平均分成三等分,把中间的拉出来
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步骤8/14
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两边的聚在一起
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步骤9/14
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再把中间的放在上边即可
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步骤10/14
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对面同样操作
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步骤11/14
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把中间的一根最细的拉出来压到底下
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步骤12/14
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发酵箱发至1倍大小
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步骤13/14
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撒面粉,烤箱180℃15分钟左右
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最后一步
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烤好后的样子,粉粉的,可爱(๑• . •๑)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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