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番茄鸡蛋海鲜菇汤

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一道我家小朋友很喜欢的菜，是菜也是汤的一道美味，每次做小家伙都要多吃半碗大米饭参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

番茄（小） 3个

、

鸡蛋 4个

、

海鲜菇 500克

、

大葱半根

、

大蒜 2瓣

、

食盐半勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

白糖（可不放）半勺

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
西红柿切块、葱切丝、蒜切片、鸡蛋打散
步骤2/14 点击查看大图
平底锅倒油，倒入鸡蛋液
步骤3/14 点击查看大图
炒熟备用
步骤4/14 点击查看大图
另起一锅倒油，下葱花蒜片爆香
步骤5/14 点击查看大图
倒入番茄
步骤6/14 点击查看大图
加点盐炒出汁
步骤7/14 点击查看大图
加水
步骤8/14 点击查看大图
倒入鸡蛋
步骤9/14 点击查看大图
煮至微开下入海鲜菇
步骤10/14 点击查看大图
来点蚝油
步骤11/14 点击查看大图
来点生抽
步骤12/14 点击查看大图
大火煮开转中小火煮5分钟，出锅前可以加点白糖，味道好好哦
步骤13/14 点击查看大图
香喷喷的番茄鸡蛋海鲜菇汤就做好了
最后一步点击查看大图
是汤也是菜，汤汁浇在大米饭里一拌，一碗下肚，别提多美了

小贴士

当作汤就多放水，当作菜就少放水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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