腌制蒜茄子
茄子一元三斤，又买了一块钱的，小茄子非常嫩，腌制蒜茄子最合适了，每年夏天不上几回，感觉都白过这个夏天了。腌制食品最好三天内吃完一次，所以不要做太多。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子去蒂洗净，上锅大火蒸10到15分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
香菜洗净切碎，大蒜切末，一起放在容器里
-
步骤3/6
点击查看大图
加入适量的精盐搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
茄子晾凉后，从中间划开，用香菜大蒜均匀的塞满
-
步骤5/6
点击查看大图
码在容器里，铺一层茄子，撒一层精盐，如此完成
-
最后一步
点击查看大图
放在冰箱冷藏一晚上就可以食用了
蒸好的茄子一定要晾凉，再塞馅料否则容易坏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-01
腌制蒜茄子的其他做法
腌制蒜茄子的相关分类
腌制蒜茄子的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#腌蒜茄子
396671人看过 -
#中秋团圆食味#东北-狠下饭的蒜茄子
322803人看过 -
蒜茄子#硬核菜谱制作人#
461665人看过 -
皮蛋豆腐
31201549人看过 -
有家鲜厨房：蒜茄子
487083人看过 -
#橄想橄做，就是中国味#酱油蒜茄子
177002人看过 -
夏日必备：陕西凉皮
6895933人看过 -
#晒出你的团圆大餐#东北蒜茄子
973223人看过 -
#袋福到万家#东北蒜茄子，预防病毒感染
169899人看过 -
夏季小菜蒜茄子
161548人看过 -
凉拌腐竹
4113688人看过 -
东北蒜茄子
33528人看过
