全麦足料大列巴~
2-3口之家,mini版的列巴,馅料足得任性,只给自己最爱的人~
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步骤1/9
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将所有材料除酵母、黄油,面包机混合均匀
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步骤2/9
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然后加入酵母、再加入黄油分别和面,揉搓各十分钟,稍稍发酵二十分钟,将面团等分成三份~静置15分钟放松。
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步骤3/9
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将一个松弛的面团擀开~
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步骤4/9
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铺入馅料~
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步骤5/9
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卷成长面包形状~
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步骤6/9
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三个面团依次正好型~
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步骤7/9
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静置发酵50分钟,然后表面割口,刷全蛋液。
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步骤8/9
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刷蛋液的同时,预热烤箱5分钟。
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最后一步
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烤箱温度170度,40分钟,上色盖锡纸,出炉~
1、面包出炉轻轻摔磕烤盘,利于脱盘~
2、面片加馅料卷成卷,注意面片下端擀薄,利于底部收口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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