芒果椰奶冻
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烹饪步骤
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步骤1/3
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吉利丁片剪小片后凉水泡软备用，椰浆、糖、牛奶、奶油隔水加热至糖融化后取出备用，吉利丁片隔水融化后加入椰奶中搅拌均匀。
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步骤2/3
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模具中铺一张保鲜膜后铺一层芒果粒，倒入椰奶后放入冰箱冷藏至凝固即可。
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最后一步
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取出椰奶冻切块后撒上椰蓉即可。
小贴士
融化吉利丁的水不要太烫，大概70度左右即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-01
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