xo酱炒洋葱西兰花
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步骤1/6
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准备好食材
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步骤2/6
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热锅下油,加入洋葱,姜片,蒜片,西兰花梗,炒出香味来!
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步骤3/6
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加入西兰花后加入一小勺糖,一小勺鸡粉,一勺盐煸炒
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步骤4/6
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把菜推到一边,锅中留一个位置放入2汤勺xo酱,酱里自带油的,爆香一会儿后把蔬菜与其混合一起
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步骤5/6
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加入少许白酒,调中火盖上锅盖闷1-2分钟!如果西兰花焯过水的就不用闷啦!直接炒至断生!试一下味道,如果不够咸可以加点鱼露或者加生抽,均匀翻炒一遍就可以出锅啦!
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最后一步
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开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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