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韩式炸酱面的做法

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韩式炸酱面

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10~30分钟

韩式面条两人份

、

五花肉 150g

、

韩式椿酱 300g

、

土豆依个人量

、

胡萝卜依个人量

、

洋葱依个人量

、

圆白菜依个人量

、

白糖 10克

、

盐适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
这个酱应该够两个人吃两顿的
步骤2/10 点击查看大图
热锅凉油炒香椿酱期间会有些许粘锅不碍事
步骤3/10 点击查看大图
盛出备用
步骤4/10 点击查看大图
五花肉切成适合你的大小的丁炒出动物脂肪盛出备用
步骤5/10 点击查看大图
配菜切成适合你大小的丁
步骤6/10 点击查看大图
土豆切好后泡去淀粉然后用炒肉丁的油煸炒配菜至变软
步骤7/10 点击查看大图
下入肉丁继续翻炒两次翻炒大概五分钟然后下入炒好的椿酱这步我忘了拍了大火炒散散后倒入适量的清水放入白糖盐小火咕嘟五分钟到十分钟至里边的配菜完全熟透变软
步骤8/10 点击查看大图
煮面就不用我教了吧
步骤9/10 点击查看大图
喜欢锅挑儿的直接拌喜欢过水儿的就过下水怎么拌也不用我教了吧？哈哈
最后一步点击查看大图
跟五道口明洞邦的味道一模一样心心念的味道哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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