韩式炸酱面
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步骤1/10
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这个酱 应该够两个人吃两顿的
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步骤2/10
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热锅凉油 炒香椿酱 期间会有些许粘锅 不碍事
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步骤3/10
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盛出备用
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步骤4/10
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五花肉切成适合你的大小的丁 炒出动物脂肪 盛出备用
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步骤5/10
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配菜切成适合你大小的丁
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步骤6/10
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土豆切好后泡去淀粉 然后用炒肉丁的油煸炒配菜 至变软
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步骤7/10
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下入肉丁继续翻炒 两次翻炒大概五分钟 然后下入炒好的椿酱 这步我忘了拍了 大火炒散 散后倒入适量的清水 放入白糖盐 小火咕嘟五分钟到十分钟 至里边的配菜完全熟透变软
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步骤8/10
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煮面就不用我教了吧
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步骤9/10
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喜欢锅挑儿的直接拌 喜欢过水儿的 就过下水 怎么拌 也不用我教了吧?哈哈
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最后一步
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跟五道口明洞邦的味道一模一样 心心念的味道哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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