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【麻酱宽粉】夏日必吃

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畏惧水的杯子

芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气。芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，且含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处。 宽粉以红薯为原料，条型均匀、透明、久煮不烂、营养丰富，增进肠道蠕动，有利于身体健康，是天然的绿色食品。制作简单、口感滑爽，吸溜着好吃到根本停不下来。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
宽粉 200g
、
芝麻酱 3勺
、
生抽 一朵
、
大蒜 1瓣
、
芝麻 少许
、
香菜 5g
、
杭椒 5g
烹饪步骤
小贴士

我用的新鲜宽粉，不是晾干的那种，所以煮3分钟就可以了，不同宽粉煮制的时间不同，中途可以尝一下，可以轻松咬断就行，煮的太久口感就不Q了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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