牛窝骨烧土豆
疫情期间,闲着没事研究吃吃吃
-
步骤1/9
点击查看大图
牛窝骨化冻,清水浸泡半小时左右,泡出血水
-
步骤2/9
点击查看大图
冷水下锅,煮出血沫。可放点花椒
-
步骤3/9
点击查看大图
放入电饭煲中,加入葱、姜、花椒、八角等炖肉的香料。选择牛蹄筋档位(这样炖出来比较好咬)
-
步骤4/9
点击查看大图
炖好后。捞出切块
-
步骤5/9
点击查看大图
葱姜蒜,花椒爆香
-
步骤6/9
点击查看大图
放入甜面酱、适量火锅底料,然后放入切好的牛窝骨翻炒,加入适量的料酒(可多加点,去腥)
-
步骤7/9
点击查看大图
翻炒后,加入水没过牛窝骨即可,大火烧开,转小火炖10-15分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
加入土豆,炖10分钟
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,出锅了,配上米饭更香
一定要用高压锅压,不然很难炖烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
牛窝骨烧土豆的其他做法
牛窝骨烧土豆的相关分类
牛窝骨烧土豆的相关推荐
-
零失败的:电饭煲牛窝骨
113532人看过 -
香辣牛窝骨
22670人看过 -
红烧牛窝骨
22554人看过 -
水煮牛肉
11724734人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6050316人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5046696人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6718215人看过 -
红焖牛大骨
1319701人看过 -
红烧牛大骨
50774人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77905172人看过 -
#夏日撩人滋味# 牛颈骨炖土豆胡萝卜
164318人看过 -
红烧冬瓜
6179789人看过