咖喱鸡翅
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步骤1/5
买来的鸡翅先用冷水浸泡一下，洗去里面的杂质，用开水氽一下；
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步骤2/5
在鸡翅背面划上几刀，加入生姜碎、料酒搅拌均匀后盖上保鲜膜入冰箱腌制1个小时；
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步骤3/5
热锅后加入一点点油，放入鸡翅，中小火煎鸡翅到出油；
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步骤4/5
加入刚好盖过鸡翅的水，煮开；放入咖喱块，改中小火焖煮；
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最后一步
大概十五分钟后锅内汤汁不多时大火收汁装盘即可。
咖喱块中含有多种调味剂，所以不需要再另放其它调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-05
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