糯米红豆炸糕
楼上美女阿姨送来自己炒制的红豆红枣馅儿，尝了一口非常美味。想着如何把它变得更好吃，就来做一道糯米红豆炸糕吧，软软糯糯的，想想都流口水呢！
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步骤1/8
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加入糯米粉、白糖少许、酵母，少量多次倒入清水，和成柔软面团。
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步骤2/8
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醒发30分钟后面团更加柔软，变得原来的两倍大。
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步骤3/8
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分成九份。
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步骤4/8
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包上适量红豆馅儿，新手尽量少放些，避免漏馅噢。
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步骤5/8
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左手按住馅儿，右手慢慢旋转，裹住馅儿，柔成面团。
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步骤6/8
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逐一包好，如图。
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步骤7/8
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油温至手感温热，炸至两面金黄，途中勤翻面，小火慢炸，中间鼓起，捞出。
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最后一步
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要记得趁热吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-02
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