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秋葵蒸蛋的做法

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秋葵蒸蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

秋葵 2个

、

温开水蛋液的1倍量

、

生抽 2勺

、

香油 1勺

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
种菜咯，一大包的菜籽，只收获了3颗秋葵苗苗~~
步骤2/3 点击查看大图
长成巴掌的长度，就可以采摘咯，洗干净，切成小片备用。
最后一步点击查看大图
蛋液打碎，放点温水（喜欢嫩多放水，喜欢老少放水），把秋葵放上去点缀，大火5分钟，关火焖5分钟。放2勺生抽+1勺香油+1勺醋，完美开吃咯。

小贴士

1，醋1香油1生抽2，这个比例是我蒸蛋的比例，非常喜欢的口感 2，秋葵蒸蛋，也是我最喜欢的秋葵做法。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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