芝麻脆片
-
步骤1/9
点击查看大图
准备需要的材料
-
步骤2/9
点击查看大图
将面粉混合，除了芝麻外
-
步骤3/9
点击查看大图
加入水搅拌，揉成面团
-
步骤4/9
点击查看大图
揉成湿润的面团，直到出膜
-
步骤5/9
点击查看大图
将面团分若干分，盖上保鲜膜松弛10分钟，取一团面团用擀面杖擀平至薄薄的一层，晒上一层熟芝麻
-
步骤6/9
点击查看大图
用小刀切划几刀，分成薄薄的若干分
-
步骤7/9
点击查看大图
提起油纸，放入托盘，进行下一步烘烤
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱预热190℃，上下火烤7，8分钟，直至表面金黄色出炉
-
最后一步
点击查看大图
冷却后，将大片的薄脆片沿着切口掰开成小片即可
Tips:在揉面团的时候，根据实际情况加入100克的水，中筋面粉、高筋面粉的吸水性不一样。
烘烤的时候注意烤箱时间，温度，不易过高，容易烤焦，要注意观察。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-02
35i6#的其他做法
35i6#的相关分类
35i6#的相关推荐
-
戚风蛋糕
5706人看过 -
#挪威三文鱼#戚风蛋糕
115089人看过 -
杏仁脆片
118766人看过 -
芝士咸饼干
29064人看过 -
戚风蛋糕
6705人看过 -
不水浴不烫面❗️做出口感绵密的酸奶戚风蛋糕
13546人看过 -
戚风蛋糕
287682人看过 -
戚风蛋糕
7511人看过 -
戚风蛋糕
6924人看过 -
甜品
6392人看过 -
戚风蛋糕
5787人看过 -
戚风蛋糕
9002人看过
