今天吃小青椒臊子面
猪肉选较肥嫩带皮的猪肉，七分瘦，三分肥。将肉切成小碎片。入烧开的油锅，不断搅拌翻炒，火不可过急，也不可过缓。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/8
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小青椒切圈，蒜姜切细。
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步骤2/8
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猪肉放入盐、芡粉、生抽、料酒。
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步骤3/8
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猪肉下锅放油翻炒。
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步骤4/8
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放入一点豆瓣酱。
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步骤5/8
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加入小青椒、姜蒜、一点味精、一点鸡精，一点盐，小火继续翻炒。
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步骤6/8
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起锅。
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步骤7/8
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如图所示。
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最后一步
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如图所示。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-02
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