火锅肥肠
浏览 4.5万 · 收藏 219
将做法保存到手机
一般周末我都在家做点花时间的菜,但是又能保存好几天,吃起来方便味道也巴适!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
处理干净的肥肠
300克
、
香菇
200克
、
火锅底料
50克
、
生姜
一块
、
花椒
一把
、
干辣椒
适量
、
大蒜
一整个,不要去去皮
、
老抽
一勺
、
橄榄油
喷壶按三下
、
五粮液
一小口
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肥肠先焯水,切3-4cm长段。我忘了图,对不起啊!喷油先炒肥肠,一点点出油后加火锅底料,花椒,干辣椒。喷一点点白酒。
-
步骤2/4
点击查看大图
各种炒香后,肥肠有点干的时候,加开水。老抽,冰糖一点点。
-
步骤3/4
点击查看大图
先半个小时小中火焖一下肥肠,加泡过的干香菇,再小火焖30分钟,最后收干水分就可以了!
-
最后一步
点击查看大图
麻辣鲜香
小贴士
我一般都会用保鲜盒冷藏,没时间做饭菜的时候,加热一下就可以,吃小面的可以做臊子,吃米饭可以佐菜,反正喜欢早上吃碳水,所以,明天早上做个小面!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-02
换个做法
火锅肥肠的相关分类
火锅肥肠的相关推荐
-
奥尔良鸡肉披萨【8寸】
526474人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10451978人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7293312人看过 -
最爱的早餐~香煎馒头片
362887人看过 -
【宝宝辅食】青椒火腿发面饼
41210人看过 -
#助力高考营养餐#海带五花肉
108670人看过 -
补钙小零食——即食虾干
416073人看过 -
麻辣牛肚
226178人看过 -
#美味开学季#空气炸锅奥尔良鸡翅根
209739人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#早餐-鸡蛋面包片
201065人看过 -
【创意小厨娘】农家特色美食——滑肉汤
319297人看过 -
日食记 | 凉拌手撕杏鲍菇
3150546人看过