蔓越莓椰蓉芋圆
芋头你只会做水煮、葱油和红烧吗？今天来做一道不一样的芋头；将芋头切片上锅蒸熟后，压成细腻的芋泥，再加入网红甜品的秘密武器——蔓越莓干，搅拌均匀，揉成丸子状，再裹上椰蓉完成了，是不是超级简单？口感酸酸甜甜，椰香浓郁，孩子超爱吃，补铁补锌，美味又营养！
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准备食材和工具：5个芋头、蔓越莓干适量、椰蓉适量鹅妈妈钛晶锅
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5个芋头去皮切片放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟；
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蒸熟的芋头取出用勺子压成细腻的芋泥；
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蔓越莓干切碎丁；
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倒入芋泥中，用筷子搅拌均匀；
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取一小块搅拌好的揉成圆球状；
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放入装有椰蓉的碗中，轻轻滚一滚，表面裹上椰蓉即可；
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光是这颜值就让我馋了；
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是不是超级简单？手残***也能轻松完成；
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步骤10/11
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椰香浓郁，入口即化，加入了蔓越莓，整体的口感更加富有层次，酸酸甜甜，更开胃！
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最后一步
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赶紧动手试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-02
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