蓝莓果酱年糕饼
自家制作的糯米饼。买糯米粉也得7元钱左右500克，比不上超市的糯米饼便宜，但是自家做的干净，无添加放心吃。尤其给宝宝们吃，搭配点蓝莓酱，护眼又好吃。用多功能锅模具煎饼很方便。温控比较好，不会糊掉，小白新手都行。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
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步骤1/8
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将糯米粉和玉米粉混合一下。
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步骤2/8
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用冷水和面这样不会粘手，着点很重要的，有些人和面粘手就是水是用热水和面了。
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步骤3/8
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用刮刀拌好了，没有干粉就OK哈。
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步骤4/8
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用手和成面团，密封松弛10分钟左右，让水分充分的吸收。
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步骤5/8
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将多功能锅开启电源，中火档，烤盘刷油。这样煎饼会更酥脆。
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步骤6/8
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取个面团用手拍扁，放入烤盘。
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步骤7/8
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煎的饼子四边起泡了，翻个面继续煎到二面金黄即可。
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最后一步
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1，水磨糯米粉细腻爽滑，比较吸水，口感细腻米味香浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-04
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