盐水煮花生
有大半个月没有登豆果了,喜欢记录美食的习惯一直没有改变 前段时间去菜场买菜买了两斤新花生5元一斤,水煮花生不算是一道菜吧,算是一种零食吧! 做法很简单,来,跟我学一次就会!
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步骤1/6
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菜市场买的两斤花生
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步骤2/6
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一斤花生用流动水搓洗干净,最好浸泡十分钟左右。我泡了一遍洗了四遍水才清澈
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步骤3/6
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准备八角桂皮干辣椒,泡洗一遍
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步骤4/6
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锅里加入20克盐和大料
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步骤5/6
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加入没过花生的冷水,中大火煮开大火煮开中小火二十分钟,关火后焖二十分钟
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最后一步
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好了,把花生捞起来,来一罐冰啤酒开始吃吧
人多就两斤一起煮,调料原有基础加一倍即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
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