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热狗面包的做法

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热狗面包

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1小时以上

高筋面 250克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 奶粉 25克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 3克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白砂糖 35克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 牛奶 100毫升

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酵母 3克

、

葡萄籽油 20克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 儿童肠 3根

、

小香葱 3根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 沙拉酱适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 番茄沙司适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将鸡蛋，牛奶，葡萄籽油，盐，糖，面粉，奶粉，酵母一起放入面包机，盐和糖要对角放。和成面团。
步骤2/9 点击查看大图
醒发2倍大后，排气，分剂子，揉成光滑的面团，醒发10分钟。
步骤3/9 点击查看大图
擀成薄片，并卷起来。
步骤4/9 点击查看大图
整形二次醒发
步骤5/9 点击查看大图
准备火腿，香葱也，沙拉酱和沙司，这两种酱装入保鲜袋。
步骤6/9 点击查看大图
这是二次醒发后的样子，表面刷蛋液，撒香葱。
步骤7/9 点击查看大图
中间放上火腿，表面挤上沙司和沙拉酱，。
步骤8/9 点击查看大图
上下火180度烤20分钟，中途上色后盖上锡纸。
最后一步点击查看大图
香喷喷的热狗出炉了，趁热在表面刷上一层橄榄油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-04

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