麻酱芝麻千层饼
自从做了这个饼,我觉得可以出去摆摊了,继续我的第二职业!
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步骤1/5
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将面粉加上酵母粉泡打粉白糖和牛奶和成一个光滑的面团
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步骤2/5
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立刻把面团擀成一个长方形的大面片,抹上麻酱,糖和适量的盐,再对称切开
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步骤3/5
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把面片两面折叠后向上⏫翻一下再折叠,以此类推,折成一个厚片
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步骤4/5
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把厚片擀成长方形,撒上白芝麻,凉水上锅,盖盖醒发十分钟后开火蒸15分钟,关火后不掀盖捂3分钟,再出锅
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最后一步
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取一电饼铛,刷上少许油,把蒸好的厚片两面反复煎一下,形成金黄色出锅切角儿即可
层层柔软,酱香浓郁,卖相好看味道到位,好吃极啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
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