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酸辣水饺的做法

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酸辣水饺

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终于孩子们都放暑假了，打算带孩子们回娘家住半个月！老公说那你去之前给我包一些饺子放在冰箱冷冻着，我下班回家直接煮饺子吃吧！说干就干，吃完午饭就开始乒乒乓乓的剁肉馅儿，给老公包他爱吃的饺子！晚餐顺便也吃饺子了！今晚做的是酸辣水饺，酸辣开胃，特别适合炎热的夏天，没有胃口的时候吃了！

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

槐花猪肉馅儿 1大碗

、

饺子皮 10元的

、

葱花适量

、

生抽 1勺

、

香醋 1勺

、

香油 1勺

、

紫菜少许

、

鸡精 1勺

、

辣椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
槐花猪肉馅儿1大碗！（具体做法已发帖，在上一个食谱！）
步骤2/12 点击查看大图
在外面买的饺子皮！（我买了10元钱的！）
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取一张饺子皮，放入适量的肉馅儿！
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边缘蘸少许的水，对折捏紧！
步骤5/12 点击查看大图
再对折过来，两头接口处捏紧实！
步骤6/12 点击查看大图
一个漂亮的饺子就包好啦！
步骤7/12 点击查看大图
依次包好所有的饺子！
步骤8/12 点击查看大图
水开放入饺子，煮开后再煮5分钟左右即可！
步骤9/12 点击查看大图
煮饺子的时候我们来调一个酸辣汤汁：碗中放入葱花，紫菜，生抽，香醋，香油，鸡精，辣椒油，再放入适量的煮饺子的水搅拌均匀即可！
步骤10/12 点击查看大图
煮好的饺子捞出放入酸辣汤中即可！酸酸辣辣的特别的开胃！
步骤11/12 点击查看大图
我家宝宝不吃辣椒，这是给她们留的，直接吃也很美味哦！
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-04

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