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香干肉丝的做法

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香干肉丝

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这道菜可是很下饭哦

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香干

、

带皮猪肉

、

青椒

、

红椒

、

盐

、

生抽

、

五香粉

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/4
将猪肥肉切片待用，瘦肉切丝加生粉、生抽、少许油进行腌制（我炒这个菜不腌的）香干、青红椒切段。
步骤2/4
锅烧热下少许油后放入带皮猪肥肉，将油炸出后大火炒腌制后的瘦肉。加盐、五香粉调味翻炒均匀，
步骤3/4
下青红椒，待四成熟放入香干继续大火翻炒3分钟。
最后一步
最后放少许鸡精，喷洒生抽起锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-08

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