鱿鱼炒韭菜
一斤猪肉要三十几块,一斤鱿鱼才十几块,吃完又不用担心长肉肉,还不吃等啥呢!周末逛菜市场,买一条鱿鱼才花了12块8毛钱,让卖海鲜的老板给收拾干净,再花2块钱买一把韭菜,加点油加点盐,用不上10分钟一道原滋原味的海鲜小炒就做好了。两种再简单不过的食材搭配在一起,就可以做出不简单的美味。
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步骤1/7
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鱿鱼洗净去内脏切成条,韭菜切段;
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步骤2/7
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鱿鱼开水下锅焯一分钟;
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步骤3/7
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将焯水后的鱿鱼捞出备用;
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步骤4/7
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油锅烧热倒入适量金龙鱼阳光葵花籽油;
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步骤5/7
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将鱿鱼放入锅中,大火翻炒;
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步骤6/7
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接着将洗好的韭菜放入锅中继续翻炒;
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最后一步
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起锅前加1勺盐调味,翻炒炒匀后即可出锅啦!
1.炒海鲜无需过多的调料,保持海鲜的原滋原味最好。
2.炒韭菜不要过度,炒大了吃起来就干巴巴了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
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