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酱炒土豆丝（棍）和韭菜梗

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nana33880

土豆丝对于刀功是有要求的，但是这个菜恰恰不需要刀功，土豆切的越粗越好 2个做法:1.可以不加韭菜梗，单炒土豆棍的。 2.加韭菜梗，有加韭菜梗的味道。 有时间的可以都尝试下
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆（大） 1个
、
韭菜梗 1小把
、
蒜 1瓣（大）
、
干辣椒（可以不放） 2个
、
酱油 适量
、
醋 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

酱油和我用的当地的正堂酱油，上色好，因为颜色挺深的。 干辣椒是在我们这大集上买的，属于香辣的。香大于辣的那种。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-05

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