不发面不醒面的牛舌饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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取面粉250克加入开水,和成面絮,再加入食用油少许,和成光滑的面团。
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步骤2/4
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用食用油和少许面粉调成油酥,备用,把面团擀成长方形面饼,涂上均匀的油酥。从一侧开始卷上,用切面刀切成小段,然后像包包子一样包上糖馅,整理一下。
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步骤3/4
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然后擀成牛舌样,表面刷上水,撒上芝麻,用手按按,都做好后,起锅刷油。
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最后一步
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把牛舌饼放入锅中,表面刷油,烙至两面金黄,就做好了。
小贴士
注意油酥不要放多了哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
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