爆炒鲨鱼肚
鲨鱼肚，很多人一听到这个名字心里必定带着疑惑。是鲨鱼的肚子吗？ 不是。鲨鱼肚又名海鱼肚，是鲨鱼的胃。 被列为“海产八珍”，又享有“海洋人参”的美誉，同时也有着很高的药用价值。 这次我就来吃点新奇的，第一次做想想还有点小激动！
-
步骤1/6
点击查看大图
选取深海鲨鱼肚洗净后取出在冷水中冲洗，并且改刀成小条块。
-
步骤2/6
点击查看大图
检查鲨鱼肚干净度
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅烧热，倒入植物油，文火下入葱姜蒜末煸香，倒入全部蔬菜和青蒜翻炒几下，煸出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
再转大火倒入鲨鱼肚翻炒，放入盐、白糖、生抽、料酒等翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
喜欢吃辣的可加些豆瓣酱或小米辣一起翻炒，加盖烧至收汁，出锅前淋上几滴香油，撒一些白胡椒粉和味精拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
关火起锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-05
爆炒鲨鱼肚的其他做法
爆炒鲨鱼肚的相关分类
爆炒鲨鱼肚的相关推荐
-
泡椒鱼肚
253818人看过 -
炒鱼肚(鱼胃)
111180人看过 -
栗子季节的不能错过的美味佳肴——板栗烧鸡翅
801897人看过 -
椒香芝麻烧饼
78844人看过 -
#给年味整点鲜的#迷你生煎包
110007人看过 -
苦苣拌螺片
7929人看过 -
家常版【红烧鲳鱼】
676137人看过 -
爆好吃的茄汁玉米鸡胸肉❗️好吃不胖
80405人看过 -
超级下饭酸汤鱼
121902人看过 -
缤纷小芋圆凉虾
47868人看过 -
新加坡黑胡椒螃蟹
109835人看过 -
超好吃的椒盐虾
1857240人看过
