凉皮
浏览 1.7万 · 收藏 23
将做法保存到手机
我与婆婆一起完成 这个是库存呦
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
普通面粉
400g
、
盐
一小勺
、
水
适量
、
油
适量
、
盐
适量
、
醋
根据个人口味
、
鸡精
适量
、
蒜泥
适量
、
麻将
适量
、
辣椒油
适量
、
黄瓜与胡萝卜
各一根
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
和面 醒一下 然后洗面 使劲的蹂躏它 多蹂躏几次
-
步骤2/3
点击查看大图
洗面的水不要倒让它沉淀 把蹂躏好的面上锅蒸出来就成了面筋 沉淀好的面在下面上面的水倒出
-
最后一步
点击查看大图
然后找一个不大不小的不锈钢盘子刷油 用汤勺盘一勺 把它转均匀一会就可以出锅撕下来切好就可以吃啦
小贴士
需小火转的时候动作要利落干脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
换个做法
凉皮的其他做法
凉皮的相关分类
凉皮的相关推荐
-
20分钟自制茉莉奶绿
113180人看过 -
凉皮
30444人看过 -
魔芋凉皮
18001人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#你不能错过的夏日饮品~芒果优格
151978人看过 -
INS超火的思慕雪碗,夏日回归,绿系搭配技巧
279752人看过 -
#夏日多巴胺饮品#奶绿-抹茶冰拿铁
137765人看过 -
消暑好喝夏日饮品来喽
112503人看过 -
#助力高考营养餐# 冰冰凉的草莓奶昔,夏日必备饮品!
177078人看过 -
“米其林”凉皮
15444人看过 -
凉皮
10270人看过 -
#我们约饭吧#夏日特饮杨梅汁
2826393人看过 -
#流感季饮食攻略#绿豆沙双耳汤
158731人看过