蔓越莓奶酥饼干
蔓越莓干是大人孩子都喜欢吃的,融入饼干中更是增加了甜酸的风味,奶香和蔓越莓真的是完美搭档,所以,蔓越莓饼干几乎是人见人爱,我们今天来做的是一款不用蔓越莓饼干模具的简单款,用美的Home微蒸烤料理炉PG2311W烤完出炉,满屋飘香!
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步骤1/14
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黄油室温软化,用打蛋器打至顺滑有光泽。加入细砂糖打匀。
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步骤2/14
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少量多次加入室温蛋黄,每加一次打匀后再加下一次。
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步骤3/14
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奶粉与低筋面粉混合筛入打好的黄油中。
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步骤4/14
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戴手套用手抓匀。
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步骤5/14
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蔓越莓干切碎。
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步骤6/14
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倒入面团中,继续用手抓匀成为面团。
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步骤7/14
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把面团分成22克左右一个的小球。
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步骤8/14
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用手团圆,再压扁一些,饼干造型就做好啦,是不是超级简单呢?
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步骤9/14
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摆在烤盘上,每块之间要留足够间隔,刷一层蛋黄液。
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步骤10/14
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美的Home微蒸烤料理炉PG2311W选择烧烤功能,预热160度预热,放入饼干,烤25分钟。
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步骤11/14
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家里有了美的Home微蒸烤料理炉PG2311W真的太实用,可蒸可烤,一机多用,家常菜和烘焙都能兼顾到,颜值又高,真心喜欢,现在静等饼干出炉!
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步骤12/14
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出炉啦,火候刚刚好,上色也均匀,奶香浓郁!刚出炉比较软一些,放凉后就酥脆啦!
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步骤13/14
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在家做无添加的饼干,孩子吃的健康,用美的Home微蒸烤箱太方便了!
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最后一步
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饼干奶香浓郁,香甜可口,带着蔓越莓的酸甜口感,吃一块还想吃下一块,因为太美味!
饼干造型也可根据个人喜好做成方形或者其他造型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
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