家常炒年糕～～快手又好吃
最近有点忙，下班回家不早了，来份快手炒年糕，TIBORANG帝伯朗真是好搭档(✪▽✪)
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步骤1/6
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年糕切条，蒲瓜、杏鲍菇切粗丝
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步骤2/6
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鸡蛋加点料酒和盐，打散摊成蛋皮，切丝备用
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步骤3/6
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肉丝加入生抽，料酒，淀粉，拌匀，锅里热油炒熟备用
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步骤4/6
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锅里热油，依次倒入蒲瓜，杏鲍菇，年糕，盐，适量开水，炒匀，盖上盖子大约5分钟
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步骤5/6
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快出锅时候，加入蚝油调味，加入炒好的肉丝和蛋皮
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最后一步
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出锅喽
是不是简单又快手呢？帝伯朗炒锅真的很好用，煎蛋皮无需油都一点不沾，炒肉丝也只需一点点油，少油更健康哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-06
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