三色皮蛋
皮蛋不要再凉拌啦，放入鸡蛋蒸一蒸，味道很惊艳哦~ 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/17
点击查看大图
皮蛋去皮切块
-
步骤3/17
点击查看大图
容器内刷一层食用油
-
步骤4/17
点击查看大图
将皮蛋摆好
-
步骤5/17
点击查看大图
火腿肠一切四
-
步骤6/17
点击查看大图
摆放在皮蛋上
-
步骤7/17
点击查看大图
分离蛋清与蛋黄
-
步骤8/17
点击查看大图
将蛋清倒入碗中沒过火腿肠，盖保鲜膜，用牙签扎孔
-
步骤9/17
点击查看大图
蒸锅中烧开水，上锅蒸10分钟后取出
-
步骤10/17
点击查看大图
倒入蛋黄液
-
步骤11/17
点击查看大图
再次上锅将鸡蛋蒸熟
-
步骤12/17
点击查看大图
调一点蘸料：一勺生抽
-
步骤13/17
点击查看大图
一勺蚝油
-
步骤14/17
点击查看大图
一勺醋
-
步骤15/17
点击查看大图
一勺辣椒油搅拌均匀
-
步骤16/17
点击查看大图
蒸好的皮蛋取出切块
-
最后一步
点击查看大图
蘸点料汁太美味了
皮蛋想要切的干净整齐可以直接两手拽线切开~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-06
三色皮蛋的其他做法
三色皮蛋的相关分类
三色皮蛋的相关推荐
-
#打工人的健康餐# 四季豆炒肉丝
205953人看过 -
Menu | 解暑必备蒸菜——苦瓜酿肉
51567人看过 -
#美味开学季#葱花鸡蛋饼
172728人看过 -
#做道好菜，自我宠爱#熏鱼～节日里不可少的一道冷菜！
550206人看过 -
葱香松露年糕
28906人看过 -
蒸猪肝
592532人看过 -
荠菜肉丝炒年糕，儿时记忆最深的春菜 #享“瘦”人生 热辣滚烫
181182人看过 -
薄荷柠檬水
1026891人看过 -
红烧猪肝
392538人看过 -
鲜味十足，耗油生菜
1622690人看过 -
#我们约饭吧#孩子们夏季喝不够的饮品：芒果奶昔
1057798人看过 -
三彩菠菜#餐桌上的春日限定#
1663810人看过
