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【孕妇食谱】海鲜菌菇汤，鲜香味美，低脂营养又健康！的做法

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【孕妇食谱】海鲜菌菇汤，鲜香味美，低脂营养又健康！

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营养价值： 1、虾的营养价值是非常高的，虾的含钙量和蛋白质都很高，孕妇吃虾有不错的补钙效果，对胎儿骨骼、牙齿和大脑等发育大有益处，还可以帮助改善孕妇自身血液循环的能力，增强心肌供血供氧的能力。虾肉富含碘元素，孕妇对碘的需求量很大，所以孕妇吃虾利于保胎、安胎。 2、鱼饼以东海的鮸鱼等新鲜海水鱼为主原料，肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养丰富。鮸鱼富含蛋白质、脂肪、核黄素、视黄醇、硫胺素、维生素A、钙、磷、镁、钾、硒、铁、锌等矿物、营养价值高，能为孕妇补充充足的营养，增强孕妇免疫力和抗病能力，促进胎宝宝生长发育。 3、秀珍菇营养丰富，鲜嫩清脆、味道鲜美，其蛋白质含量比双胞蘑菇、香菇、草菇更高，比一般蔬菜高3-6倍，含有17种以上氨基酸，其中苏氨酸、赖氨酸、高氨酸等必需氨基酸含量丰富，适宜孕妇适当的食用。 ni

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10~30分钟 | 配菜(中级)

大虾数只

、

鱼饼 1根

、

秀珍菇 50克

、

西红柿 1个

、

小青菜 1小把

、

葱适量

、

姜适量

、

盐适量

、

白砂糖少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鱼饼一根、温州烤虾数只，小青菜一份洗净备用；
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秀珍菇去根洗净、西红柿洗净备用；
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鱼饼冲洗干净，并均匀切片；
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西红柿切块；
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起锅烧油，葱姜爆香；
步骤6/10 点击查看大图
倒入切好的西红柿，翻炒至略软；
步骤7/10 点击查看大图
倒入适量清水，并倒入切好的鱼饼、大虾和秀珍菇焖煮；
步骤8/10 点击查看大图
汤沸腾后，调入适量盐和少许白砂糖，最后加入小青菜，即可出锅；
步骤9/10 点击查看大图
一份鲜美无比，低脂营养又健康的海鲜菌菇汤就做好了。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-07

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