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红烧肉

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 300克

、

鹌鹑蛋 12个

、

冰糖少许

、

生抽一勺

、

老抽一勺

烹饪步骤

步骤1/8
水煮鹌鹑蛋
步骤2/8
五花肉过水煮
步骤3/8
油爆鹌鹑蛋
步骤4/8
冷油加冰糖熬化
步骤5/8
倒入过水后的五花肉上色
步骤6/8
生抽老抽加水没过五花肉
步骤7/8
煮开后放入高压锅
最后一步
高压锅好了加盐加鸡精直接可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-07

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