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巧克力冰淇淋 | 天再热下去，我冰淇淋的身份就要曝光了的做法

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巧克力冰淇淋 | 天再热下去，我冰淇淋的身份就要曝光了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黑巧克力 60g

、

牛奶 100g

、

淡奶油 100g

、

细砂糖 20g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将30g牛奶和黑巧克力放入盆中隔热水搅拌均匀融化。
步骤2/5 点击查看大图
将融化混合好的巧克力溶液从锅中拿出加入剩下的牛奶混合均匀放入冰箱冷藏备用。
步骤3/5 点击查看大图
将淡奶油倒入料理盆中加入细砂糖打至八成发。
步骤4/5 点击查看大图
将打发好的淡奶油加入到巧克力溶液中混合均匀。
最后一步点击查看大图
将混合好的冰淇淋液倒入模具或者选用别的容器中放入冰箱冷冻一晚成型即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-07

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