毛豆子炒臭豆腐沫
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步骤1/7
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臭豆腐洗净备好，辅料切好。
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步骤2/7
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起油锅，煸毛豆，闷烂，盛起，备用。
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步骤3/7
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起油锅，倒入辅料，翻炒。
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步骤4/7
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加入臭豆腐，用锅铲压碎。
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步骤5/7
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加生抽，盐，糖，翻炒。
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步骤6/7
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加入毛豆，毛豆中有汤汁，如果不够，加少许水，翻炒。
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最后一步
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完工，起锅。
臭豆腐要压碎，毛豆要先煸一下，闷烂好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-07
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