大盘鸡
-
步骤1/10
点击查看大图
白条鸡切块,加入料酒,姜片腌制备用,土豆,青椒,洋葱切块备用,
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里放油,放入白糖,小火慢炒糖色
-
步骤3/10
点击查看大图
炒好糖色加入清水烧开倒入碗中备用
-
步骤4/10
点击查看大图
锅底放油,放入调料炒香,加入豆瓣酱炒出红油
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入鸡肉块煸炒至变色
-
步骤6/10
点击查看大图
变色后加入糖水,再加入清水没过鸡肉就可以,开锅后放入调味料,转小火炖
-
步骤7/10
点击查看大图
鸡肉炖至7分熟放入土豆块继续炖
-
步骤8/10
点击查看大图
土豆炖好加入青椒和洋葱块翻炒均匀,开大火收汁
-
步骤9/10
点击查看大图
一盘香喷喷的大盘鸡就做好了
-
最后一步
点击查看大图
也可以煮一些抻面铺在盘子下面,一盘大盘鸡拌面就出炉了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-07
大盘鸡的其他做法
大盘鸡的相关分类
大盘鸡的相关推荐
-
鸡蛋炒火腿肠
263869人看过 -
#秋天怎么吃#平菇炒鸡蛋
755308人看过 -
没有大盘的大盘鸡
33525人看过 -
黄焖鸡腿红烧鸡块
133304人看过 -
大盘鸡
169243人看过 -
#时令蔬菜最养人#韭菜炒鸡蛋
76337人看过 -
青椒土豆片
106358人看过 -
胡萝卜尖椒炒土豆丝
40569人看过 -
芹菜炒香肠
36021人看过 -
杏鲍菇炒火腿肠
35767人看过 -
#助力高考营养餐#芦笋鲜虾炒鸡蛋
26510人看过 -
新疆大盘鸡
707580人看过