是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

红烧冬瓜

浏览 15.1万 · 收藏 73

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 500克

、

猪油适量

、

姜丝适量

、

蒜片适量

、

葱花适量

、

盐 1勺

、

红烧酱油 1勺

、

鸡精 1勺

、

白砂糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
冬瓜去皮切块备用，锅内放入适量猪油小火烧热后放入白砂糖炒至焦糖色后放入八角、姜、大蒜炒香后放入冬瓜大火翻炒。
步骤2/3 点击查看大图
放入盐、红烧酱油、鸡精继续翻炒后加入适量清水盖上锅盖焖煮至冬瓜熟后撒上葱花即可出锅。
最后一步点击查看大图
用猪油炒冬瓜更香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-07

换个做法

红烧冬瓜的其他做法

红烧冬瓜的相关分类

立秋奶茶梭子蟹夏季糯米粉冬瓜汤更多

红烧冬瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许