健身版全麦英式麦芬
家有一个健身汪，要求给做这种无油无糖全麦版本的英式麦芬作为主食。倒是简单不用揉面揉出手套膜，也不用严格把控温度和空气湿度～用moido的这款西厨机烙饼快，无需预热，没有油烟太爱了。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
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步骤1/16
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原材料准备好
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步骤2/16
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面团和均匀盖保鲜膜发酵
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步骤3/16
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发酵至2倍大
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步骤4/16
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有蜂窝状态
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用玉米粉做铺面
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步骤6/16
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平均分成6个面剂子
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步骤7/16
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整形后盖保鲜膜再次发酵至1.5倍。
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步骤8/16
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moido西厨机启动，选择烙饼模式。无需预热。
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步骤9/16
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直接把饼胚放上
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步骤10/16
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一面焦黄后翻面
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靠锅边整形
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步骤12/16
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竖起来煎一下四周
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步骤13/16
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不到20分钟六个全麦英式麦芬就烙好啦。锅子没有油烟太爱了。
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步骤14/16
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烙好的麦芬自然冷却后冷冻保存。吃的时候拿出来热一下就OK啦。很方便。
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步骤15/16
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无油无糖很健康。
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最后一步
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健身好搭档
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-07
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