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天热不想吃饭？这样的饭团，能一口气吃三个~

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对于妈妈们而言这个方子真的很友好，饭团的造型很对小朋友的胃口。做的时候少放些米饭，就可以直接拿起来，好像雪糕一样，哄娃吃饭的又一利器，快试试吧~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

米饭 350g

、

肥牛片 200g

、

熟白芝麻适量

、

食用油 20g

、

淀粉 30g

、

白酒 15g

、

生抽 30g

、

糖 8g

、

饮用水 50g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
米饭平均分成5份，取一份放在保鲜膜上，摊开。
步骤2/12 点击查看大图
放上一根雪糕棍，把保鲜膜收紧，使劲捏，卷成一根米饭棒。
步骤3/12 点击查看大图
在米饭棒外面裹上一层解冻的肥牛，从头到尾包紧。
步骤4/12 点击查看大图
手握一下，让肥牛片贴紧。
步骤5/12 点击查看大图
把肥牛棒在淀粉里裹一圈，让肥牛均匀粘上一层淀粉。
步骤6/12 点击查看大图
平底锅放油，中火加热，放入饭团，煎至表面有点焦黄。
步骤7/12 点击查看大图
倒入白酒、生抽、糖和水。
步骤8/12 点击查看大图
转动饭团，让调料汁均匀地裹在饭团表面。
步骤9/12 点击查看大图
盖上锅盖，把肥牛焖熟。
步骤10/12 点击查看大图
打开锅盖，转动饭团，让料汁裹在饭团棒上。
步骤11/12 点击查看大图
撒上白芝麻，即可出锅。
最后一步点击查看大图
咸香可口的饭团就完成啦，搭配沙拉酱、番茄酱也很不错哦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-08

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