炸茄子
浏览 7.2万 · 收藏 118
将做法保存到手机
对炸的东西有一种由衷地喜爱,但热量太高,偶尔做一次也没什么吧。害怕茄子会吸太多油,今天尝试一下,果然很好吃,大受好评,自己没敢吃太多
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子切片,薄点好吃,第一次做自己切的有点厚
-
步骤2/5
点击查看大图
浸泡在盐水中十分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
放淀粉,打入三颗鸡蛋,倒一勺盐,撒入胡椒粉,搅拌均匀,放入茄子,均匀裹上面糊
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入油,油热好后一片一片放入裹好面糊的茄子,炸至金黄捞出
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上椒盐,大功告成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
换个做法
炸茄子的其他做法
炸茄子的相关分类
炸茄子的相关推荐
-
鸡蛋火腿肠小切饼
14902人看过 -
红烧茄子
71681548人看过 -
#素食主义#莴笋叶子疙瘩饭
133100人看过 -
红烧鸡翅
15798246人看过 -
超详细的牛肉饼汉堡,做一次吃一周,轻松搞定早餐
156504人看过 -
桑葚酸奶
47499人看过 -
蒜苔炒鸡蛋#父亲节,给老爸做道菜#
1057831人看过 -
腊肠炒蒜苔#520,美食撩动TA的心!#
554341人看过 -
腐乳空心菜
10199人看过 -
#冰箱剩余食材大改造# 天热还是喝粥好——海参小米粥
321885人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12273254人看过 -
快手菜~蒜苔炒鸡蛋。
2444359人看过