花甲
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步骤1/6
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水里加盐加香油浸泡花甲吐沙，第一次清理一直盯着它没反应不知道怎么判断死活，直接上火煮了，然后花甲开口再冲一遍
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步骤2/6
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锅里放蒜末，洋葱，姜，小米辣（家里没有我用干辣椒代替了）加生抽耗油料酒豆瓣酱
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步骤3/6
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倒入处理干净的花甲，加水煮
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步骤4/6
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小火煮
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步骤5/6
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煮粉丝捞进去，也可以直接加花甲锅里煮
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最后一步
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花甲粉丝已经可以出锅了，外卖点了盆油焖，分出来半锅花甲和油焖一起倒锅里翻炒了一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-08
花甲的其他做法
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