甜酒,醪糟,酒糟
很喜欢和甜酒,万物皆可加甜酒!
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步骤1/4
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小要做的好糯米要蒸好,40分钟最佳。
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步骤2/4
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想要酒出的多,洗米这个工序水可以多一点,可以多过500ml水。注意:必须是凉白开哦
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步骤3/4
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所有的容器必须是无水无油并且用热开水烫过一遍的哦。要是容器里有生水或者油发出来的甜酒会长黑毛或者发酸。
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最后一步
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这事我做坏的一次长了白毛原因是:1酒曲加多了。 2温度太高了。夏天里不需要用发甜酒的设备,在室温里就可以了。我的有个美的面包机,功能很多就有发甜酒这一项,不过夏天不需要,冬天30个小时发好。
做好上面说的一缸子好喝的甜酒就能做好。甜酒对女生来说是调养圣品。也是很多重要的药引哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
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