香辣炒虾
你还在白灼大虾,茄汁大虾…来个新吃法绝对征服你的味蕾!那就是香辣炒虾。
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步骤1/10
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盐、糖
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步骤2/10
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郫县豆瓣酱,黄豆酱1:1(不能吃辣可以少放郫县豆瓣酱)
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步骤3/10
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蒜瓣、干花椒粒
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步骤4/10
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洋葱半个切丝
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步骤5/10
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活虾(冷冻虾口感发面,不甜)
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步骤6/10
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锅中放油,油热放入所有的调料爆香!
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步骤7/10
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调料爆香后放入洗好的虾(介意的可以挑出虾线)
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步骤8/10
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虾炒红后放入没过虾的水煮一会儿(我这里还放了土豆丁和芹菜段,蔬菜可加可不加,加土豆一定要小块儿好熟)
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步骤9/10
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出锅啦!就是这个简单!
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最后一步
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汤汁还可以用来拌面!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
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